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巧克力类别 (Chocolate Fantasy) 金奖 - Vimal Prasad |
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甜品项目 (Live Dessert) 铜奖 - Munish Raga |
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分子料理 (Molecular Gastronomy)金奖 - Peter Whaley |
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年度最佳餐厅 (Restaurant of the Year) : 厨部 (kitchen Side) 银奖 - Ronesh Chandra 和 Kirk McLean ; 服务 (service) 银奖 - Santiago Escano |
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年度最佳品酒师 (Sommelier of the Year): 试饮 (tasting) 和服务 (service) 银奖 - Jason Abbasi |